HVG fontos hírek

Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?

Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!

Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el:
Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+

Köszönjük, hogy feliratkozott!

Hoppá!

Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.

Már feliratkozott!

A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!

Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.

Hírlevelek Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Bűvös szakács

hvg.hu Gasztro

Már csak illúzió a magyar libamáj

A hízott máj világtermelésének 90 százaléka ma már kacsamáj, nem pedig liba - többek között ez derül ki abból az interjúból, amelyet a Bűvös Szakács készített Lóka Csabával, aki több mint húsz éve foglalkozik hízott liba- és kacsamájjal. Mivel azonban a libamáj népszerűbb, sokszor a kacsamájat is ez alatt a címszó alatt adják el.

hvg.hu Gasztro

A leghíresebb hamburgerek

A sors és az amerikai fast food-ipar nagy iróniája, hogy a végletes konformizmust kiszolgáló gyorsétkeztetést zseniális nonkonformisták hozták létre – állítja a Bűvös Szakács.

hvg.hu Gasztro

Egy verseny bámulatos menüje

Két év, hat forduló és tizenhárom sikeresen teljesített feladat után dobogóra állhattak az első Czifray versenykurzus győztesei.

hvg.hu Gasztro

Nézzünk be Heston Blumenthalhoz!

Egy fillérünkbe sem kerül, s ott vagyunk Bray-ben, a Kövér Kacsában (Fat Duck), amely évek óta egyike a világ kevés számú három Michelin-csillagos éttermének.

hvg.hu Napi merítés

Milyen eredetű a carbonara?

A legenda szerint a spaghetti alla carbonara (szénégető módra) a második világháború szülötte: amerikai katonák és római őslakosok közös kreációja - olvasható a Bűvös szakács blogon.

Elfogta a rendőrség az örkényi nagymamát, aki drogdílerkedéssel egészítette ki a nyugdíját

Elfogta a rendőrség az örkényi nagymamát, aki drogdílerkedéssel egészítette ki a nyugdíját

Robotok, tükrök és végtelen szerelem – Budapesten forgatta új klipjét az OK Go

Robotok, tükrök és végtelen szerelem – Budapesten forgatta új klipjét az OK Go

Hangos a világsajtó az újabb magyar Alaptörvény-módosítástól

Hangos a világsajtó az újabb magyar Alaptörvény-módosítástól

Nagyobb eséllyel lesz rákos, aki gyakran jár ilyen vizsgálatra

Nagyobb eséllyel lesz rákos, aki gyakran jár ilyen vizsgálatra

A delfinekkel fog „beszélgetni” a Google új MI-je

A delfinekkel fog „beszélgetni” a Google új MI-je

A NAV csapolta le a rémszálló fertőzött vízzel feltöltött medencéjét

A NAV csapolta le a rémszálló fertőzött vízzel feltöltött medencéjét

Itt a jegybanki alapítvány vége? Nem megy az olyan egyszerűen

Itt a jegybanki alapítvány vége? Nem megy az olyan egyszerűen

Súlyos hatással lesz a globális felmelegedés a mentális egészségre, már most érezni a változást

Súlyos hatással lesz a globális felmelegedés a mentális egészségre, már most érezni a változást

A hantavírus nyomait kutatva döglött rágcsálókat találtak Gene Hackman birtokán

A hantavírus nyomait kutatva döglött rágcsálókat találtak Gene Hackman birtokán

A címlapról ajánljuk